銀座 キャンドル

今日は、ちょっと足を伸ばして銀座7丁目にある「キャンドル」へ。
このお店は、山本マスヒロ氏がチキンバスケットを絶賛して一躍有名になったことでご存知の方も多いはず。

小さなドアを開けるとカランカランという懐かしい音がします。
地下のお店に下る狭い階段の壁には八千草薫さんなどのサインがかかっています。
店内は、それほど広くなくバーと喫茶店の中間のような雰囲気。
このお店、以前はカラオケ喫茶みたいな感じだったって聞いたようなきがするけど、マスヒロ氏の宣伝のおかげでもうかって改装したのかしら?(←ちょっといじわるな考え?)

お店の壁にはもちろんマスヒロ氏のサインを始め有名人のサインらしきものがずらっとかけてあります。
サインといってもらーめん屋のサインみたいな色紙に書いてあるのではなく、ちゃんと額に入れてアートっぽくしてあるので、別に下品な感じはしないですよ。

チキンバスケットを頼もうかしらとも思ったけど、ビール飲みたくなるのでやめました。
もうちょっとランチらしくハッシュドビーフをオーダーする。
ハンバーグも食べたかったけど限定なので売り切れてました。
カキフライもあったけど、まだ採れるんだ。三陸産って言ってたなぁ。

さて、ハッシュドビーフです。
銀座 キャンドル_c0067529_20533882.jpg

松坂牛を使用していて、とっても濃厚で甘味もあっておいしかったです。
バターライスはモチっとしてて、ちょっと固めで私好み。
ただし、お肉自体はあんまり見当たらず。
お~い。松坂よ。どこにいる!?

銀座 キャンドル_c0067529_2055376.jpg

バターライスを作る時に玉葱の薄切りも一緒にいためているらしく、それの甘味がほどよく出てました。

ただ、私にとっては量がお上品すぎましたわ!
全然、足りん!!
900円だったんだけど、もうちょっと量を増やして欲しいわ。夕方にはお腹がペコペコになってしまったわ。
男の人なら、なおさら物足りないんじゃないかしら。

それ以外のコロッケとか、カキフライとかはサラダとライスがついてたので、量的にはいいかもしれないけど。

ハッシュドビーフは、まぁ、一度食べたら十分って感じかな?
ただ、やっぱり隣の人が食べてたチキンバスケットはおいしそうだったわ。
あと、1950年のグラタンだとかいうメニューもちょっと気になりました。
もう一度、別のメニューを試してみたいお店です。
Commented by kkane-tyan2 at 2005-05-20 21:44
私ならハッシュドビーフと、チキンバスケットかしら??
欧風カレーとかも、ご飯がぺったんこで、足りない〜って思います。グラタンも気になりますね・・・
Commented by mrs.samantha at 2005-05-20 22:50
最近新しくなりましたよね。行きたいな・・・煉瓦亭にいつも行くんですけど、また違う感じなのかしら。チキンバスケットはやっぱり気になる・・・1950年のグラタンだなんて、ネーミングうまいですね~
Commented by kasumix at 2005-05-20 23:22
これは夜の部でリベンジ決定かしら?
チキンバスケット&ビール&グラタンなんていかがでしょう。
お上品な盛り付けだと、夕方まで持たないわよね……
Commented by 55aiai at 2005-05-21 01:08
かなり前に行ってから、すぐ改装に入って数ヶ月お休みしていたと思います。
今日私も目の前を通って、あぁ改装後で味変わってないかな・・・、なーんて考えていたお店だったのです!
tiki-tikiさんが行かれたとはちょっと嬉しい♪
全体的に味がまとまっててどれを食べても美味しいってお店、という記憶が。確か一度レポートしたような気がします。ただ真っ暗だったので全然写真が撮れず。
4人で行ったのですが相当色んなもの頼んで食べたのでかなりのmニューを制覇したと思います~^^
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-21 08:56
kcoさま>
隣の2人組み女性が、ハッシュドビーフとチキンバスケットを頼んでましたが多分1人で食べられそうな感じでした(少なくとも私ならOKです)
そうそう、ここのハッシュドビーフもご飯がペッタンコでした!
そんなに薄く盛らなくても~!!
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-21 08:58
samanthaさま>
私は、煉瓦亭は行ったことがないんですよ。
お昼時、混んでそうなイメージがあって・・・。
多分、煉瓦亭のほうが正統派洋食屋さんって感じだとは思います。
ところで、煉瓦亭ってけっこうあちこちにあるけど暖簾わけなのかしら??
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-21 09:01
kasumixさま>
そうね。行くなら夜か、土曜の昼下がりか・・・って感じかしら。
とにかくチキンバスケットには、ビールが欠かせないわ!
それにしてもバスケットってつけると、とたんにおいしそうな響きになるわねぇ。。
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-21 09:07
aiaiさま>
そうですね。何人かで行ってシェアしたほうが、楽しめそうですよね。
けっこう気になるメニューがいっぱいあったんですよねぇ。
以前は、真っ暗だったんだ!
今は、普通に明るいですよ(笑)ちょっとせせこましい感じでテーブルが並んでるけど。
Commented by lunchman at 2005-05-21 10:06
どーみても、足りん!
洋食屋って総じてCPが悪いですよね。
メニューの詳細はわかりませんが、私ならチキンバスケット、オムライス、サラダ、ビール。かな。4000円近くいっちゃうか。。。
Commented by apple_ibook at 2005-05-21 12:20
これは何とも美味しそうな。。。
松坂は完投勝利ならずなボリュームだったのですね。
私が行ったら「大盛りで!」って注文してしまいそう。
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-21 16:06
lunchmanさま>
ほんとにそうですよね!
洋食屋では、安くても1500円ってイメージですよね。
なんでそんなに高いのかがよくわからん。
こだわりのデミソースとかっていうけど、確かにおいしいが、もうちょっと庶民価格にしてくれよって言いたくなります。
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-21 16:08
appleさま>
「得盛り」くらいでちょうど良い量かも。
松坂完投負けです。
Commented by yanyan_akiko at 2005-05-21 21:39
メニューを見ましたが「世の中で一番おいしいと言われるチキンバスケット 」というのが有名なんですね。どのくらい美味しいのか・・・。
しかし、そのハッシュドビーフ、松坂牛って聞いただけで美味しいイメージがインプットされるけど、私もちょっと量が足りないかな。。
せめてサラダとかないと。
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-21 23:19
akiko嬢>
松坂牛とか神戸牛とか言われると、盲目的においしーって思ってしまう貧乏根性なわたくしです。
サラダは別料金(300円)でメニューにありました。
でも別の席で頼んでる人がいたけど遠目に見ても量が少なそうだったわ・・・。
やっぱりハッシュドビーフ+チキンバスケットくらいでちょうどかも。
Commented by ishadat at 2005-05-25 03:32
みなさん銀座キャンドルをまだまだ知りませんねえ。(なんてまだ3回しか行ってないけど。。)特盛で!と頼むと特盛になるんですよこれが。ランチはご飯おかわり自由なので。これは良心的だと思いますよ。そうそう、洋食店ってやっぱり高いイメージがありますよね~。場所代と手間隙かけて作っているからしょうがないんでしょうねえ。ファーストフードって手間隙かけない分早いし安いけどおいしくないじゃない?うちの近所の洋食屋(キッチン○○)でさえランチで800円はいくもんね。ちなみに煉瓦亭はちょっと好みでないですね。なんかハンバーグとかも全然美味しくないし。洋食ではキャンドルが一番好きかなあ。次は古川だなあ。あとは無いかなあ。。しいて言えばたいめいけんかなあ。。一応これでも相当食べ歩いてますけど。。。
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-25 10:49
ishadatさま>
へぇぇ!そんな裏技があるんすね!
それはハッシュドビーフにも使えるワザなんでしょうか?
お値段据え置き??
古川っていうのは初めて聞きました。
たいめいけんは、行列がねぇ・・・。50円で追加できるボルシチ(でしたっけ?)には、興味深々ですけど。
Commented by ishadat at 2005-05-26 02:34
そんな裏技があるんですよ!「ライスおかわり自由って事はハッシュドビーフも?」って聞いたら気持ちよく「はい。もちろん」と大きいお姉さん(怒られるかな)が。。。もちろん有料でルー増しも可能ですけど。何でもお米は山形?から直送のお米のコンクールで金賞を取ったお米らしくマリナーズのイチローもこれをシアトルに送って食べてるそうな(イチローの写真見せてもらいました)それに松坂牛。お店の人が言うには山本益博さんの希望でデミグラスに更に手を加えてハッシュドビーフの為に作ったそうな。何度も作り直してやっと出来たそうな。この話を聞いて「老舗の心意気にあっぱれ!」と連れと話しました。だってデミグラスソースって超大変らしいですよ。それに更に手を加えるなんて。凄い!古川はhttp://www.walkerplus.com/ginza/yosyoku/g0011.htmlで見れますよ。シチュー美味しい。でも高いのと雰囲気がちょっとダサい。老舗でオシャレにしてる所って考えるとやっぱりキャンドルが一番!って思ってしまうのですよ。はい。たいめいけんは確かにあの行列を乗り越えてまでねえ。。と思います。ボルシチ個人的にはあまりお勧めではないような。。。これもキャンドルの方がおいしかった。
Commented by tiki-tiki2005 at 2005-05-26 09:41
ishadatさま>
情報、ありがとうございます。
大きいお姉さん・・、あの人ですね。すぐ解ります(笑)
確かに、あのお米おいしかった。なんかとってももちもちしてて、圧力釜で炊いたみたいな感じだった。
ハッシュドビーフのライスもおかわりできるなんてすごいわ!あのお米だけでもバクバク食べられそうだったもん。
古川、ネットで調べて見ますね。
by tiki-tiki2005 | 2005-05-20 21:06 |  *23区 | Comments(18)

3度目の海外生活のジャカルタよりお届けします


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