ご無沙汰してます

新年早々、愛用のPCがウンともスンとも動かなくなりました。
10年間も使い続け、ベトナムに行く前に調子が悪くなった時にお店の人には「正直、もう買い替え時だと思うんですけどねぇ・・・」と言われ、さらにベトナム滞在時には一度動かなくなったのを、電気系に強い方に修理してもらって、だましだまし使っていたのですが・・・。
これを機にiPadオンリーにしようかなとも思ったのですが、このiPadがまた旧式のために、なかなか使い勝手も悪いし、やはりデジカメで撮影した写真の整理やアップロードのことを考えるとPCが必要だなという結論に至りまして、そして、たまたま楽天スーパーセール中だったのもあって、ポチっとしてしまいまして、めでたく新しいPCが我が家にお嫁入りしてくれました。
しばらく遠ざかっていたブログも再開いたします。
2014年度、一発目のアップですが、本年もよろしくお願いいたします。

さてさて、年末のお話になってしまいますが、今回は大阪での年越しです。
久しぶりに黒門市場に河豚を仕入れにいってきました。
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大晦日の心斎橋。
今日もグリコは元気に走っています。
黒門市場に行く前に、まずは腹ごしらえです。
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大好きな「今井」さんで年越しうどんをいただきます。
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今井さんのメニューの中でも一番好きな、かも南蛮うどん。
最近は新大阪の駅構内のフードコートにも出店いるので、新大阪を利用する度に立ち寄って、うどんをいただく機会が増えたのですが、やっぱりちゃんとお店でいただくかも南蛮のほうがおいしいような気がします。
上品なお出汁が最高にうまい!
最後の一滴まで残さずに飲み干してしまいました。






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大晦日の黒門市場はお正月の買出しでごった返しています。
どこのお店も威勢のいい掛け声を上げていてすごい熱気です。
冬の黒門市場といえば、河豚!
あちこちで河豚を売っていますが、あたくし達はいつも行く「浜藤」で買いました。
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養殖もので、一匹2万円弱が相場でしょうか。
天然ものだと同じ大きさで5倍くらいの値段がしてます。
我が家はもちろん、養殖ものです~。
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浜藤さんもとっても混雑していて、捌いてもらうのに2時間くらいかかります。
時間がない方には既にてっちり用に切り身でも売ってますが、やっぱり一匹丸ごと買って、捌いてもらうとなんだかプレミアム感が高まりますねー。
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こちらのお店にいたっては3時間待ちですって!!
本当に大阪の人は河豚が好きなんですねぇ~。
大阪以外の地域の方って、お正月に河豚を食べる習慣ってないのかなぁ。
2時間後に無事にゲットした河豚は、お正月に家族で美味しくいただきました。
てっちりは勿論ですが、白子焼きがとろ~りとしててめちゃウマでした!
今年もお正月早々に美味しいものがいただけて、口福な一年になりそうです。
Commented by queso at 2014-01-15 08:46 x
おお~、どうされたのかなと思っておりました。
(もしや・・・またいきなり駐妻に!?などと・・・)

大阪のお正月は河豚なんですね~。
正月ではなくとも、東京に比べて安価で良心的な河豚屋が多いと
聞きます。
東京で冬に河豚、となると構えてしまうお店かチェーン店という選択肢
となりがちで、何とかポケットマネーで行ける良い店は限られている
気がします。
今の時期はちょうど河豚の白子が美味しい時期なんですよね~

大阪の饂飩も美味しそう。関西の方は(最近はそうでもないかもですが)
濃い色の出汁に浸かった饂飩を見ると驚愕されるとか・・・。
Commented by y_flugels at 2014-01-15 23:12
おお!今井!!
12月に出張で大阪行ったときにかちんうどん食べましたよ!道頓堀の喧噪が嘘な位の静かな空間で食べるうどん、うまいですよね。
Commented by tiki-tiki2005 at 2014-01-16 12:27
quesoさま
えへへー。
ご無沙汰しちゃいましたが、日本にいますよー(^-^)/

東京で河豚って、玄品フグで一度食べただけなので、イマイチ相場が解らないのですが、大阪だと2000円くらいでてっちりが食べられるお店がけっこう見かけます。

フグの白子は最高でしたよ!!
白子だけで買えるお店がどこかにないかしら・・・。

いつに間にか東京の出汁の色に慣れちゃいましたが、やっぱりたまに大阪のうどんを食べると、全然違うーって思っちゃいます。
やっぱり大阪のうどんの出汁が個人的には愛着があるわー。
Commented by tiki-tiki2005 at 2014-01-16 12:30
flugelsさま
そーいえば、隣のテーブルにいた関東から来たと思われる若い子たちが「かちんうどん」って何だろうって言ってました。
東京だとちからうどんっていうのかな?

by tiki-tiki2005 | 2014-01-14 15:07 | *その他 | Comments(4)

バンコクで2度目の海外駐在生活がスタートしました


by tiki-tiki2005