2014秋 台湾旅行 寧夏夜市でテイクアウト
2014年 12月 17日
まずニンニクの良い香りにつられてのぞいてみたのがこちらの屋台。
どうやらこのニンニクの香りの正体はこれ。
山盛りのビーフンから香ってきているようです。
そういえば、前回の台湾旅行で新竹に行ったときに食べたビーフンがめちゃウマカッたことを思い出し、こちらのビーフンをまずゲット。
さーて、お次はナニを買おうかなぁ・・・。
続いて目に止まったのはこちら。
やっぱ二次会の定番つまみといえば、から揚げだよね。
豆乳雞というのは、豆乳につけこんで柔らかくした鶏肉を揚げたものなんだそうです。
オーダーすると、仕上げに胡椒をイヤちゅうほど振りかけてくれました。
そして最後はこちら。
安田大サーカスのクロちゃん似のお兄さんが焼いているのは牡蠣。
そう、昨日食べた蚵仔煎がちょっと期待はずれだったのでこちらの屋台でリベンジです。
なかなかに大粒の牡蠣を焼いていて、ちょっと期待できそう・・・。
3品をゲットして、いそいそとホテルに戻り超特急でシャワーを浴びてサッパリして、さーて二次会に突入です!!
から揚げはとにかく胡椒か効いていてスパイシー。
そしてビーフンはニンニクがよく効いてて、歯ごたえもあってウマーイ!!
いやぁ、こりゃビールがすすみますなぁ。
そしてリベンジの蚵仔煎は、やっぱりちょっとイマイチだった(笑)
っていうか、やっぱり牡蠣の風味があんまりしないんだよねぇ。
日本の牡蠣がミルキーで濃厚すぎるのかもしれないけど、どうもあんまり牡蠣の味がしなくてこれまたちょっと残念な感じでした。
やっぱり牡蠣は日本で食べるに限るかな!?
それでも、さすがに小籠包からこの二次会の流れでもうお腹はパンパンです!