ヲット達はベトめしがお嫌い？

ホーチミンでお世話になっていたパーチメントの先生が日本に本帰国されて、年に数回池袋でレッスンを行ってくれています。
日本に帰国してからは、とんとパーチメントのお道具箱すら開けなくなってしまったのですが、皆さんと顔を合わせるだけでも楽しい時間をすごせるので、時間の許す限り参加するようにしています。
先日も久しぶりにレッスンだったのですが、レッスン後に先生と友人と４人でベトナム料理を食べに行くことにしました。
ネットで検索すると池袋には何軒もベトナム料理屋さんがあるようですが、その中の一軒で比較的レッスン場所に近い「フォーベト」に行ってみました。
お店はなんだか怪しげな店舗も入っている雑居ビルの一角にあって、一瞬、入るのを躊躇してしまいましたが、入ってみるとベトナムにありそうななんだかちょっとざわざわとした雰囲気のお店でした。

まずはサラダからいただきます。

パパイヤのサラダ。
パパイヤのしゃきしゃきした食感がいいですね。

もう一皿サラダをいただいます。
こちらはシーフードたっぷりのサラダです。





こちらはチャーゾー（揚げ春巻き）
付け合せの葉っぱ類がちょっと寂しかったけど、クルクルとこの葉っぱ類にチャーゾーを巻いて食べるのがベトナム式。
日本では生春巻きのほうが有名だけど、あたくしは揚げ春巻きのほうが好き！

こちらもベトナムにいるときはお馴染みだったバインベオ。
米粉を蒸したお料理です。
ムッチムチでモッチモチの生地の上に香ばしく炒った海老などがとっぴんぐされています。
これをスプーンですくってちゅるんといただくと、なんだか懐かしい気分に浸れます。

イカのレモングラス炒め。
カレー味になっていたので、せっかくのレモングラス風味がちょっと薄れてしまっていたのが残念・・・。
最後に写真を撮り忘れてしまいましたがブンチャーまでいただいて大満足～。
我が家はチキ夫がベトナム料理を食べたがらないので、めったにベトめしを食べる機会がないのですが、どうやら話を聞いてみると、他の人たちも同じような状況らしい。
わざわざ日本に帰ってきてまでベトナム料理を食べるほど、ベトめしには魅力を感じない旦那様がおおいようです。
やはり、ベトナム料理って女子受けする料理なのかしら。
って思っていたんだけど、こちらのお店、気がつけば満席になっていてその中には年輩のサラリーマンのグループも何組かいます。
どうやら男性たちにもベトナム料理は受け入れられているようです。
駐在経験のある旦那様たちにだけ、ベトナム料理は不人気なのかしらね！？
こんなに美味しいお料理なのにね～。