意外に穴場?「UOMURA」@日本村モール

超ひっさびさに日曜日の外食です。
体調崩してたり、チキ夫の接待続きであたくしは自宅でしょぼしょぼ1人飯だったりして、なんだか外で美味しいものが食べたくなったのです。
自宅から歩いて行けるお店でどこか・・・と訪れたのが日本村モールにある「UOMURA」さんです。
お店は入ってすぐ左側がカウンター席になっています。我が家はカウンター好き夫婦なので、最初テーブル席に案内されたのですがカウンター席に変えてもらいました。

まずはおばんざいメニューからたけのこの土佐煮と鳥肝のしぐれ煮。
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たけのこは、こっちのたけのこ・・・かな?
味付けは美味しかった。
鳥肝もねっとりとしていてお酒がすすみます。
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鰯の刺身。
タイ人の板前さんが器用な手さばきで魚をおろしていきます。
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ねぎまとうずら。
辛味噌がついているのが嬉しい。
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カウンターの中でタイ人板さんが作っているのを見て美味しそうだったのでオーダーしたシーフードサラダ。
お値段のわりには刺身の盛が素晴らしくって、コスパの良い一品です。







ところで、こちらのお店のお隣には「TEPPAN by uomura」という姉妹店があります。
そちらのお店のメニューもオーダーできるとのことなので注文してみました。
基本的にはなかなかいいお値段がするのですが、その中から比較的リーズナブルなお料理を頼みます。
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こちらはとんぺい焼き。
とんぺい焼きといえば、キャベツが入っているはずですが、こちらのはキャベツなしでした。
豚肉が、とにかく柔らかくて甘味があって想像してたのより、はるかにお上品な一品。
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そしてガーリックチャーハン。
シンプルな一品ですが、すっごい美味しかった。

この日は鉄板焼きのお店のほうが暇なのか、そちらのお店の日本人シェフが来てて、ずーっと喋り倒していきました。
あまりにも話しかけてくるので少々鬱陶しい部分もありました・・・が、色んな情報も教えてもらえるし、たまにはお店の人とタイの話で盛り上がるのも悪くはないですね。

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でも今度は鉄板焼き屋の忙しそうな週末に行こうかな(笑)


by tiki-tiki2005 | 2018-03-04 12:27 | * 外食 | Comments(0)

バンコクで2度目の海外駐在生活がスタートしました


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