2018夏ハノイの旅 ハノイでイタリアン@「Pizza 4P's」

この日の晩ご飯は「Pizza 4P's」でイタリアンです。
ハノイまで来てイタリアン!?・・って思う方もいるかもしれないですが、ここのお店のピッツァは本当に美味しくってわざわざ食べる価値ありなのです。

まずはサイゴンスペシャルで乾杯!
ホーチミンでは333(バーバーバー)はよく売ってたけど、サイゴンスペシャルはほとんど見かけることがなかったなー。
333はあまり好きじゃなかったけど、サイゴンスペシャルは美味しくって今回の旅ですっかり気に入ってしまいました。
c0067529_21415072.jpg
リコッタチーズの生ハム巻き。
ルコラの苦味がいいアクセントになってます。
c0067529_21420139.jpg
クラムチャウダースープ。
クラム感はあんまりなかったけど、濃厚で美味しかった~。
店内が寒かったので、体が温まりました。
c0067529_21421380.jpg
お気に入りのバーニャカウダ。
c0067529_21422412.jpg
そしてこれもお気に入りのワタリガニのパスタ。
店員さんがシェアしてくれた後だったのでワタリガニの殻を取り除いてしまったので解りにくいですが、ワタリガニの身がた~っぷりで濃厚で美味しい!!茹で具合も日本人好みのアルデンテでイイ!!
c0067529_21423486.jpg
そしてお楽しみのピッツァ。
ブラッタチーズとパルマハムのピッツァと4種のチーズのハーフ&ハーフです。
生地はクリスピーで軽くって香ばしくって美味しい。
そしてブラッタチーズはオーナーが美味しいチーズをお店で出すためにご自分でダラットにチーズ工房まで作ってしまったくらい気合が入ったチーズなのです。
いやいや、本当に美味しかった~!!

c0067529_21424585.jpg
店内のピザ釜はフル回転です。
c0067529_21425813.jpg
店内の雰囲気もスタイリッシュ。
c0067529_21431629.jpg
4P'sとの最初の出会いは、まだホーチミンに駐在していた頃のお話です。
日本人が経営する美味しいイタリアンのお店が出来たというのは、あっという間に日本人駐在員の間で有名になりすぐに人気店になりました。
今ではホーチミンに5店舗、ハノイに3店舗そしてダナンにも出店して、日本人が経営する外食としては一番の成功者かもしれません。
ハノイのお店も予約無しでは入れないと聞いていたので、念のためバンコクからネットで予約しておいたのですが正解でした。
お店はご覧の賑わいで、色々な国の人たちでいっぱいでした。
ますます人気のようで、こちらも嬉しくなってしまいました。

Pizza 4P's (Trang Tien店)
43Trang Tien,Q Hoan Kiem








ディナーの後はホアンキエム湖の周辺をぶ~らぶら。
c0067529_14343986.jpg
週末はこの辺りは歩行者天国になっているのでしょうか。
c0067529_21432750.jpg
子供達が小さなバイクや車を乗り回しています。
こんな小さい頃から英才教育を受けているから、あんなにみなさんバイクに乗るのが上手なのかしらね(笑)
c0067529_14353099.jpg
週末と言えどもなんとものんびりした雰囲気がただよっています。
c0067529_14355160.jpg
ホアンキエム湖のほとりでは、おばさま達がダンスを踊ってます。とっても楽しそう。
ホーチミンも娯楽の少ない町でしたが、ハノイはそれ以上に少ないようのではないでしょうか。
けれどもハノイっ子たちは、各々楽しみを見つけながら人生を謳歌しているようにも感じます。なんだかこちらも癒されます♪


by tiki-tiki2005 | 2018-08-16 19:30 | * 2018夏 ハノイ | Comments(0)

バンコクで2度目の海外駐在生活がスタートしました


by tiki-tiki2005