イスタンブールの旅 カドゥキョイでココレッチとミディエドルマを食べる

イスタンブール2日目の午後はアジアサイドのカドゥキョイへ行ってみました。
カドゥキョイへは、ホテルのすぐ近くにあるフェリーターミナルからフェリーで簡単にアクセスすることができました。
フェリーに関しては、また後日乗船した時に少し詳しく述べたいと思います。

アジアサイドのカドゥキョイは飲食店や雑貨屋さんがギュっと集まっていて地元の人で賑わってます。
物価もヨーロッパサイドに比べると安いらしいです。
朝から濡れバーガー1個しか食べてなくてお腹減ってたので、まずは腹ごしらえです。

今回の旅行中に一度は食べたかったココレッチを食べに「Mercan Kokorec」へ。
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トルコを代表するビールFEES。
このFEESのモルトビールはコクがあってなかなか美味です。
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ココレッチの前に、これもまた今回の旅行で絶対に食べてみたかったムール貝のピラフ(ミディエドルマ)とムール貝のフライ。
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ミディアドルマはムール貝の中にピラフを詰め込んだもので、レモンをギュっと絞っていただきます。
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そしてこちらがココレッチ。
ココレッチとは焼いた羊の腸をパンにはさんだものです。
こんなトルコ料理があるなんて、今回のイスタンブール旅で初めて知りました。
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羊も正直、臭みが気になる時があって好んで食べるお肉ではないのに、ましてや羊の小腸なんて・・・って、ちょっとビビってたんですが、そんな心配も無用でした!
確かに味は羊なんだけど、香ばしく焼かれているのと香辛料の使い方が上手なのとで、美味しく頂きました♪
そして、パンも表面はパリっと香ばしく中はモチっとしてて美味しい~♪
ビールとの相性も抜群で、予想外の美味しさにペロリとたいらげてしまいました。
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今回おじゃました「Mercan Kokorec」は、チェーン店のようでカドゥキョイ以外にも新市街や旧市街にもお店があるようです。
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鉄板で羊の小腸をジュージューと焼いてます。
そして鉄板もパンで焼き上げるから、あんなにパリっと香ばしくなるのかな~。
初めて食べたココレッチにトルコ料理のポテンシャルを感じました!

ご飯の後はカドゥキョイをぶらり。
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なんとなく原宿と上野を足して二で割ったような雰囲気。
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そうそう。
イスタンブールに来て驚いたのは、犬がいっぱい道端に寝転がってることです。
イスラム教では犬は不浄なものとされているので、ジャカルタでも華僑が多いエリア以外ではほとんど犬を見ることはありません。
ところが同じムスリムでも、イスタンブールは道端にゴロゴロと犬が寝転がってるのです。
しかも、それがみんなデカい!
ただ、どの犬も基本的には寝転がっててあんまり危険な感じはなかったんだけど、ただ、本当にどの子も子熊くらいの大きさのあるので、横を通る時はしっぽとか踏まないように歩かないと怖いです。

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少し歩くとすっかり住宅街のような場所にでました。
この辺りまでくると人も少なく静かなので生活しやすそう。
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もちろん、にゃんこもあちこちにいるよ。
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にゃんこと戯れる男の子。
かわいい。

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再び繁華街まで戻ってきたので、ちょっとお茶をしました。
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トルコの伝統的なお菓子のヴァクラバとチャイ。
ヴァクラバはナッツやピスタチオをパイ生地ではさんだお菓子ですが、ほんとうに街のあちこちで売られていました。
めっちゃ甘いかなと思っていたらそうでもなくて、ピスタチオがこれでもかっていうくらい贅沢に入ってて美味しゅうございました♪


by tiki-tiki2005 | 2025-04-23 08:00 | *2025春 トルコ・イスタンブール | Comments(0)

3度目の海外生活のジャカルタよりお届けします


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