今年の誕生日は一時帰国中だったので、門前仲町の「Risosteria Trentare」に行ってきました
Googleマップ上をパトロールしていた時に気になっていたお店です。
店内は1階と2階がありますが、それほど広くないので予約は必須だと思います。

最初に出てきたのはチーズをうす~くスライスしたものです。
ミルキーでとっても美味しかった♪

アンティパストでお願いしたのは生牡蠣。
ジャカルタに戻っちゃったら、なかなか食べることができないので、じっくりと味わいたい・・と思いながらもチュルンと一息で食べちゃいました。

夫婦揃って大好物のトリッパ。
こちらのトリッパはトマトベースではなく、オイルベースになってます。
ジェノベソースとハリッサソースのお好みのソースとつけていただきます。
赤と緑のトリッパとメニューがなっていたのですが、その謎が解けました。
噛みしめるほどにモツの旨味がじゅわーっと口の中に広がります。
個人的にはジェノベソースのほうがお気に入りでした。
サンマときのこのリゾット。とにっかくリゾットが美味しいと聞いていたので楽しみにしていました。
風味豊かなこのことサンマの相性が抜群です。
そしてお米の固さも、もうこれ以上ないくらいに素晴らしい!

メインはチキンロースト
皮目がパリパリでとっても美味しかった~。
最初から2名分にわけてサーブしてくれるのもありがたいです。
久しぶりの新店開拓でしたが、とっても素敵なお店で、我が家のお気に入りの一軒になりそうな予感です。
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